Browsing: Zabíjačkové špeciality

Suroviny: 2 bravčové kolená 1 kg pliecka s kožou 2 l vody soľ 10 strúčikov cesnaku 1 KL majoránu 1…

Suroviny: 1,5-2 kg bravčový bôčik alebo obrezky 1 kg pľúcka 1 kg bravčová pečeň 1 kg lalok 0,75 kg kožiek…

Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré…